per persoon: gekookte ham, gerookte ham, Toscaanse bacon, Kasselrib, kalkoenham, kippenwit met tuinkruiden, salami, gebakken rosbief, filet d’Ardenne, parijzerworst, goldworst, 1/2 gekookte ei, 1 peche met tonijn, 1 tomaat met krabsalade
3 soorten sausjes: cocktail, tartaarsaus, mayonaise
200g aardappelsalade of pastasalade per persoon
eventueel in supplement te verkrijgen : assortiment koude groenten € 5.00/persoon supplement (geraspte wortelen, komkommer, tomaat, boontjes, bloemkool en salade)