highlandersalade

Ambachtelijk bereide rosbief

Fijne sneetjes ambachtelijke rosbief, licht gebakken tot perfectie, worden liefdevol gecombineerd met een verfrissende koude bearnaisedressing. Frisse rucola, romige Parmezaanse kaas en knapperig geroosterde pijnboompitten zorgen samen voor een harmonie van smaken en texturen, die deze salade tot een ware culinaire beleving maken